酸汤豆丁面的做法

　　记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于酸汤豆丁面这道菜的做法。

　　1、准备好食材。豆干美白菇酱瓜都切小丁。

　　2、干锅不放油，下美白菇煸香。

　　3、加入食用油少许，下泰式冬阴功酱，炒出香味。

　　4、将豆干丁和酱瓜丁放入，炒均匀。

　　5、加入少许水没过豆丁，中火煮5分钟。

　　6、另起一锅，煮面。

　　7、将煮好的面放入盘中待用。

　　8、起油锅，煎一个鸡蛋。

　　9、将蛋和菜浇在面上，撒少许葱花做装饰即可。

　　也许你在大酒店吃过酸汤豆丁面，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。