蔬菜沙拉的制作方法是怎样的
饮食是我们获取营养的一种方法,一旦身体缺少维生素等就会让我们的身体变得特别的虚弱,其中经常吃一些蔬菜能让我们获取到更多的饿营养价值,但是很多人总是觉得蔬菜制作起来非常的麻烦,其实我们可以制作成蔬菜沙拉进行食用,这样非常的简单还能让我们获取到营养,下面一起了解下蔬菜沙拉的制作方法是怎样的。
蔬菜沙拉的制作方法是怎样的
一。制作材料
主料:圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克
辅料:青椒30克
调料:色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克
制作流程
1、把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。
2、把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。
3、最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以。
二。
制作食材
菠菜1000克,大葱、大蒜各50克,鲜薄荷叶4片,酸牛奶100克,柠檬汁10克,黑胡椒粉、精盐各适量。
制作流程
菠菜洗净后入沸水中烫熟,捞出挤干水分,切成碎末,大葱洗净,切成丝,大蒜去皮洗净后用刀拍碎,切成末,薄荷叶洗净切丝。柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中,拌匀,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷丝即成。
应用:适用于用脑过度引起的头昏眼花,疲乏无力者。
三。
三色蔬菜沙拉
制作食材
罗马生菜20克,苦苣15克,紫叶生菜20克,玉兰菜30克紫菊20克,橄榄油5克,龙蒿醋5克,盐,核桃,苹果丝适量。
制作流程
1、各种生莱撕碎,与苹果丝、核桃混台
2、将适量的橄榄油、龙蒿醋和盐调成蘸汁
3、用紫菊装饰装盘即可。
这道菜你也可以根据自己的喜好选择不同的蔬菜来搭配。
蔬菜虽然种类繁多但是制作起来也是非常简单快捷的,上面就是对蔬菜沙拉的制作方法是怎样的介绍,这样我们在吃蔬菜的时候才能有更多的选择,并且蔬菜沙拉的食材和搭配都是非常灵活的。