如何制作红枣蒸南瓜？

　　炎炎夏日，南瓜和红枣都是姐妹们修身养颜的好东西，南瓜不仅含有较丰富的维生素，还可以增强自身的免疫力，具有抗癌功能呢。再来说这红枣，更是补血的好食材。那么怎么做红枣蒸南瓜好吃呢？学做红枣蒸南瓜需要哪些食材？下面让我带着大家一步步的学习这道红枣蒸南瓜吧。

　　红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。南瓜，营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。

　　原料：南瓜300g、红枣几个、冰糖15g。

　　做法：

　　1、准备南瓜、冰糖、红枣。

　　2、红枣洗净。把水控干。

　　3、南瓜去籽，去皮并切片。

　　4、南瓜与红枣一起码放在盘子里备用

　　5、将冰糖码放在南瓜上。

　　6、锅内烧开水，把盘子在放锅内大火蒸15-20分钟即可。

　　7、蒸好后直接淋上蜂蜜味道也很不错。（根据给人的喜好也可不添加蜂蜜。）

　　小贴士：

　　1、如果不喜欢甜的，可以不加冰糖。冰糖尽量用小块的，容易蒸化。

　　2、蒸的时候南瓜碗上面不用覆盖碟子或保鲜膜，这样可以熟得快，而且碗里的原料有水蒸汽的滋润口感才不会干。

　　小诀窍：

　　蒸南瓜我喜欢吃它原有的味道，尽量少加工少放调料！南瓜本身甜甜的，很好吃！南瓜是健康食材，多吃点对身体也好！喜欢吃甜一点的也可以在蒸时放点冰糖在上面也可以！

　　所以这个超级简单的菜就做完了，姐妹们还在等什么，动起来吧，制作一道属于自己的红枣蒸南瓜，不仅有丰富的营养价值还特别好吃。小编还有一个好的主意，可以把这道菜放在冰箱里冰镇一下，在这个炎热的夏天里尽情的享受吧！