排骨番茄炸酱面的做法

　　很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于排骨番茄炸酱面的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。

　　1、将肋排切成麻将大小的块，入沸水中焯至变白。

　　2、锅中放适量油，入葱蒜爆香。

　　3、加入排骨块炒香。

　　4、加入番茄酱。

　　5、加入甜面酱。

　　6、炒至上色。

　　7、加入适量水大火煮开转中小火慢煮。

　　8、至酱汁浓厚出锅。

　　9、面团擀成圆形。

　　10、可以将面片卷在擀杖上，双手握住两端，先轻压向前，然后拖向自已。（一个人没法拍照）

　　11、擀好的面依次按从大到小的顺序层叠。

　　12、切成自已喜欢的宽度。

　　13、用手轻抓起切面的顶端，顺势提起。

　　14、入沸水锅中煮，七八成熟时，加入油菜同煮。

　　15、煮好的面捞出，加入排骨酱拌匀食用。

　　排骨番茄炸酱面的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知，相信真正的美食都是这样出来的。