蒜苔炒面的做法是怎样的呢

　　人们在平时的生活中，一般少不了的就是米饭，然而除了一般的米饭之外，往往还是进食一些其他的食物，其中比较多的就是面条，很多时候面条会和其他的食物搭配，其中大家吃的比较多的就是蒜苔炒面，下面我就给大家进行具体的介绍一下蒜苔炒面的做法方面的知识吧。

　　原料：熟面条、肉丝、包菜、红椒一个、蒜苔、葱、姜、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉、盐。

　　做法：

　　1、猪肉丝，加老抽，生抽，黑胡椒粉，少许淀粉，腌制5分钟；

　　2、葱、姜切丝，蒜苔洗净切断，包菜切块、红椒切小块；

　　3、锅里热油，加入腌好的肉丝翻炒至变色，加包菜、蒜苔和红椒继续翻炒2分钟，改为小火，加入超市买的熟面条翻炒均匀，根据口味调入适量老抽与盐搅拌均匀，即可出锅。

　　温馨小提示：

　　1、我用的是超市买的现成的蒸熟的面条，如果没有，可用生面条代替，不过，得提前把生面条煮8成熟，然后捞出过凉水再炒；

　　2、肉丝要加调料提前腌制，这样既入味，肉又比较嫩；

　　3、老抽可以根据自己喜欢适量调整，我不太喜欢酱味浓的，放的就比较少哦；

　　4、肉丝面里的菜可以根据自己的喜好调整，不必拘泥与这几样，比较换成豆角也可以。

　　上面所讲的知识就是有关“蒜苔炒面的做法是怎样的呢”的知识的介绍，相信通过上面的介绍，大家对于蒜苔炒面的做法是怎样的知识比较是有所熟悉了，肉类基本上在每天的饮食当中是必不可少的，如果肉类和蒜苔一起炒的话，往往味道也是不错的，对于大家而言也是属于一种享受的，因此有想吃蒜苔炒肉的人们，是可以自己动手尝试去做这道菜的，希望能够对大家有帮助的。