广东什锦咸粽的做法
做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍广东什锦咸粽的做法,让你也享受做菜的乐趣。
1、备洗好粽叶及绑条,并提早一天泡洗好粽米。
2、备好蒜头,菜脯丝,花生米,虾干末,及泡炸好的香菇,还有就是提早一天用酱油腌制好的猪肉。
3、糯米中加入适量五香粉,拌均匀备用。
4、热锅加油。
5、入虾末及菜脯丝爆香。
6、加入糯米微炒至入味。
7、加入适量细盐。
8、将炒好的糯米盛出放凉备用。
9、取粽叶一片,如图折好。
10、加入适量糯米及蒜头。
13、压折好不露米,用绑叶绑好。
14、将绑好的生粽子分成四个一组或是五个一组。
15、装到汤锅内,加入适量清水,以满过粽子为准。
17、口感超棒的广式什锦咸粽完成
感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习广东什锦咸粽的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。