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虾最简单的做法有哪些

  有的人总是认为做饭是一种很困难的事情,需要很多的过程,需要很多的材料,尤其是在做各种各样的海鲜产品当中,为了方便大家,下面就介绍一下虾最简单做法。希望能给大家带来帮助。

  香辣虾

  原料:明虾500克,蒜子25克,去籽子弹头泡椒25克。

  调料:盐5克、味精2克、白糖3克、香辣油40克、色拉油2500克、油酥花生碎、熟芝麻各25克、香葱15克、鸡粉2克。

  做法:

  (1)明虾洗净,去须,背部开刀去沙线。

  (2)锅内下色拉油,烧至六七成热时,下入明虾,炸约1分钟,炸至外焦里嫩时捞出。

  (3)另起锅加色拉油烧至四成热,下蒜子炸透,下入香辣油、泡椒,翻炒几秒后放入炸好的虾,加盐、味精、白糖、鸡粉、花生碎、芝麻调味,翻炒均匀,装盘、撒香葱即可。

  芥末花生酱炝虾

  原料:

  鲜河虾、精盐、川崎醉料、红腐乳、芥末膏、胡椒粉、麻油、花生酱、味精、姜米、白糖、酱油。

  制作:

  1、鲜河虾剪去须,洗净控净水入器皿中,加入精盐、川崎醉料腌渍20分钟待用。

  2、用腐乳、芥末膏、胡椒粉、麻油、花生酱、味精、姜米、白糖、酱油调成味汁,与腌渍好的河虾拦匀,装盘时摆成如图形状即成。

  特点:

  肉质鲜嫩、泫哧丰富、咸、鲜、辣、香俱全。

  以上就是下最简单的做法,尤其是一些年轻人,经常来不及吃饭,但是又希望吃一些美味的食物,以上简单的方法,可以帮助大家节省时间,又能做出美味的食物,何乐而不为呢。