麻将紫薯冰皮月饼的做法
民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍麻将紫薯冰皮月饼的方法!
1.121隔水加热
2.212140g牛奶,25g糖混合,加糯米粉50g、粘米粉35g和20g淀粉,拌匀成稀面糊(最好再加点色拉油或者白油,再加点炼奶
3、用筷子搅拌至黏稠
4、关锅盖再蒸10分钟,室温下放凉
5.1加5%白糖拌匀压成泥,做紫薯馅儿
6.2紫薯切片,隔水加热
7、取25g冰皮面团分成大小两部分
8、小的部分加抹茶粉,揉成绿面团
9、压扁,整形成变长方体;
10、大的部分包入紫薯馅儿
11、边包边整形成长方体
12、用绿面团收口;
13、粘合后再稍加整形
14、冷藏2小时口味更佳
麻将紫薯冰皮月饼这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。