松茸一天吃多少
松茸的营养功效是非常不错的,在日本把松茸叫做神菌,它的口感有点像鲍鱼,吃起来润滑爽口,除了有食用功效以外,还有一定的药用价值,平时在吃松茸的时候,要把握好食用的量,不能吃得过多,可以根据制作不同食材,来选择不同量的松茸,我们来看一下这方面的内容。
松茸一次吃多少
一。松茸炖鸡汤
这是推荐最多的吃法,所以首先就试了一下。做法其实挺简单:最好是老母鸡一只,斩块,焯水后煮汤。鸡汤基本熬好后,松茸切片放入,再煮约半小时,调入盐即可。
二。黄油煎松茸
这种吃法非常简单,松茸切片后,锅中放黄油,再放入松茸片油煎,两面煎软焦黄即可。吃之前撒点盐。
三。松茸炖蛋
鸡蛋打入碗中,加少许盐打散,加水,然后将切片的松茸放入。锅中水开后放入鸡蛋蒸大约8分钟,蛋液凝固出锅。
四。松茸饺子
准备肥瘦适宜的猪肉馅,加盐、少许花椒面、姜末少许、葱末少许,放少量水,按同一个方向搅至粘稠上劲。松茸切碎粒,加入搅好的肉馅中,搅匀。后面按包饺子的正常步骤进行吧。
五。熬松茸油
将比较老的伞已经打开的松茸洗净切片晾干,锅中放油,再将松茸放入,油烧开后转小火熬约半小时。这个油做拌菜啊、面条啊都可以用。
五种吃法,除了熬的油还没用,其它几种,我个人觉得第二种黄油煎松茸的吃法最好吃,煎的时候就满屋香气,很有食欲。而炖鸡汤的方法鸡汤非常鲜美,真的很鲜啊,欲罢不能,里面松茸的味道就没有那么鲜了。炖蛋的方法一般般,没有觉得很鲜,排第四名。包饺子也没有想象中那么鲜,只能说味道尚可,排第三名。至于熬油,如果有比较多,又一时吃不完可以做一些,因为虽说网上有说可以冷冻保存,但我觉得不会好吃的。