椒盐焗虾的做法

　　据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好椒盐焗虾。

　　1、基围虾清洗一下。

　　2.12加入加了少许盐的沸水中。

　　3.21煮至虾变色捞出。

　　4、用厨房纸吸净水份。（一定要吸净）

　　5、剪去虾枪和须。

　　6.1捞出沥油备用。

　　7.2入油锅中炸至壳变脆黄。

　　8、取一只干净的锅，放入粗颗粒海盐、花椒大火烧热。

　　9、不断翻炒至盐热，花椒出香味。

　　10、放入炸好的虾，翻炒一下。

　　11、关火，尽量用盐盖住虾闷五到十分钟。

　　12、将虾装盘，放少许粗盐装饰。

　　想要做好椒盐焗虾这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。