手工南瓜面的做法

　　对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于手工南瓜面的做法吧。

　　1、将盐放入面粉，南瓜蒸熟压成泥备用

　　2.121将南瓜泥倒入面粉

　　3.212鸡蛋打匀备用

　　4、用手搅拌成棉絮状

　　5、加入鸡蛋液继续用手捏捏捏

　　6.1捏到盆光，手光，面粉光就可以了

　　7.2用手搅拌成棉絮状

　　8、盖上潮湿的纱布，醒30分钟

　　9、面板上撒上干面粉，将醒好的面团取出

　　10、用手按扁面团，用擀面杖擀开，擀的时候面粉2面撒干面粉，防止面团沾在擀面杖上

　　11、擀到3MM厚的时候将面皮上下叠起来如图，每层中间均匀的抹上干面粉

　　12、用刀切成条，喜欢吃宽的切宽些，喜欢窄的就切窄些。

　　13、将切好的面条轻轻抖开，分散的平铺在容器上，风干后冷冻保存。

　　手工南瓜面的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。