盐水鸭胗炒青菜的做法

　　也许你朋友很多，但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起，但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以，为了更好地生存，下面小编就来教你关于盐水鸭胗炒青菜的做法。

　　1.1生盐水鸭胗洗去表面的浮盐

　　2.2小青菜一片片叶子掰开来洗干净，切成段，把梗和叶分别放成2堆，沥干水分备用

　　3.1锅内放少许油，煸炒干辣椒直至冒烟

　　4.2把鸭胗切成薄片，转一个方向，再切成细条。切细条是为了更容易炒熟，而且容易出味道

　　5、放入鸭胗，快速炒散

　　6、放入青菜菜梗的部分，翻炒

　　7、再放入菜叶，继续翻炒

　　8、炒到菜叶变软，关火，出锅啦

　　也许你家中有人会做盐水鸭胗炒青菜，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。