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法风可丽饼的做法

  很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家法风可丽饼的做法,认真看一下吧

  1.121一边将60g的水慢慢倒入,一边倒一边搅拌五分钟左右

  2.212面粉里加入盐,鸡蛋液和色拉油混合后倒入,用打蛋器轻轻搅拌

  3.1这个时候可以处理内馅了,培根片切成小段

  4.2这时候的面粉比较粘稠,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏

  5、蘑菇刷净表面去根切片

  6、奶酪也切成小片

  7、菠菜放热水里焯烫,先下根部烫再整个放入

  8、捞出切小段,加少量盐和胡椒粉用手拌匀

  9.12锅里放5g黄油加热,放蘑菇煎至两面金黄,撒少量盐和胡椒粉

  10.21再放5g黄油将菠菜放入速炒一下盛出

  11、锅里不用放油,放入培根片两面煎至出油

  12、拿出冷藏的面糊慢慢倒入100ml的水,一边搅拌,提起打蛋器成流线状态

  13、锅里放黄油开小火、用厨房纸把黄油抹匀

  14、倒入一半的面糊,拿起锅转动,让面糊流满整个锅底

  15、等面糊凝固住,放上奶酪片和菠菜

  16、在中间打上一个鸡蛋

  17、再放上蘑菇片和培根片,撒少许盐和胡椒粉在鸡蛋上面

  18、盖上锅盖把蛋黄煎至半熟

  19、用锅铲把饼的四边都折上来

  20、装盘即成

  看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对法风可丽饼感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。