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小葱可以做什么菜?

  葱是一种价格比较低的食材,一般不会当主菜来吃,不过想要让菜肴更美味,肯定是少不了葱的帮助,总而言之,葱在饮食当中所站的位置特别重要。当然。葱也是分为很多种类的,比如长长的比较粗的葱,还有一些比较嫩比较细的小葱,各有各的味道。那么,小葱可以做什么菜?

  葱爆鸭心的做法详细介绍菜系及功效:私家菜

  葱爆鸭心的制作材料:

  主料:鸭心,大葱

  辅料:香菜梗

  调料:老抽,生抽,醋,料酒,盐,味精,糖,鸡粉,白胡椒粉,香油,料酒

  教您葱爆鸭心怎么做,如何做葱爆鸭心才好吃

  鸭心卷片,片好的片上切划数刀;

  将鸭心,加入盐,味精,胡椒粉,料酒抓匀,腌制几分钟;

  油温约7~8成热;将鸭心滑油;迅速捞出备用;

  小火煸葱,煸出香味;

  老抽,生抽,料酒,醋,盐,味精,鸡粉,胡椒粉,放入葱锅中,倒入鸭心一同炒制,加入生菜梗,用少许醋沿锅边淋下出锅即可;

  香葱芝麻饼的做法详细介绍菜系及功效:美味糕点甜品/点心

  工艺:炸

  香葱芝麻饼的制作材料:

  主料:发面团500克,香葱,馅心,蛋液,白芝麻,色拉油各适量。

  教您香葱芝麻饼怎么做,如何做香葱芝麻饼才好吃

  1、发面团与香葱拌匀,分坯,包入馅,成圆饼形。

  2、圆饼涂上一层蛋液,沾上白芝麻,蒸熟后稍凉,入油锅炸成金黄色即可。