六寸乳酪蛋糕的做法
食材的味道包含这酸甜苦辣,这也是生活的味道。生活的意义就在于每天吃的好睡的香,吃饭是一天中的大事,怎么样吃的健康有营养也就是我们所追求的,六寸乳酪蛋糕的做法是十分好掌握。
1、将蛋白黄分开备用注:装蛋白的容器一定要无油无水无蛋黄
2、将牛奶乳酪牛奶放小容器隔水加热搅拌至粘稠之后迅速加入蛋黄搅拌均匀
3、蛋白里滴入几滴醋将糖分三次放入蛋白里打发直到如图
4、取三分之一蛋白放入蛋黄里上下搅拌均匀然后将搅拌好的蛋黄一次性放入蛋白里据续搅拌均匀注:一定要上下搅拌
5、将糖模具内涂抹黄油外表用锡箔纸裹严取个烤盘里面内放入少量水将蛋糕模具放置烤盘上中层上下火110_120度烤100-110分钟
6、登登登登成品出锅啦
有条件的话,在家里自己做饭还是值得提倡的,此时不妨了解一下有关六寸乳酪蛋糕的做法。