鹅肝寿司怎么做

　　鹅肝的食用方法其实并不是单一的，而现在鹅肝寿司同样是备受人们喜欢的一种食用方式，可是鹅肝寿司到底应该怎么制作呢？看看下面所介绍的这两种不同做法吧！

　　鹅肝寿司的做法一、

　　主料：大米、寿司醋、鹅肝

　　辅料：牛油果、蓝莓鱼子酱、芥末

　　耗时：15分钟

　　步骤：

　　a。？大米饭煮熟，盛一点出来加入寿司醋拌匀。

　　b。？带上手套蘸一点冷开水，捏呀么捏饭团。

　　c。？煎鹅肝的边角料剁碎。

　　d。？紫菜剪下一条，包裹饭团，收口处用水或米饭粘好，饭中间抹一丢丢芥末。

　　e。涂上鹅肝泥

　　f。切牛油果薄片盖上。

　　g。点缀上蓝莓鱼子酱。

　　鹅肝寿司的做法二、

　　1、大米饭煮熟，盛一点出来加入寿司醋拌匀。

　　2、带上手套蘸一点冷开水，捏呀么捏饭团。

　　3、煎鹅肝的边角料剁碎。

　　4、紫菜剪下一条，包裹饭团，收口处用水或米饭粘好，饭中间抹一丢丢芥末。

　　5、涂上鹅肝泥

　　6、切牛油果薄片盖上。

　　小贴士

　　这算快手的不讲究做法蓝莓鱼子酱自然可以换成蟹子、飞鱼籽、三文鱼籽咯。不同的滋味啦。