特色小吃快餐

　　在生活中，有很多的特色小吃快餐，这些小吃是做法方便以及出餐速度快，可以随时的供应群体的食用，所以想要制作特色的小吃，大家可以学习自己的美食小吃。特色小吃快餐主要有饭类简餐、面点以及面食类以及冒菜类等，大家可以来了解特色小吃的种类，然后适当的食用一些快餐小吃。

　　什么是快餐小吃，什么不是，可以根据它的以下4大特定来判定的：

　　1，出餐速度快，能随时供应

　　2，分量符合一人食

　　3，顾客的就餐时间短

　　4，价格平民大众化

　　根据以上定义，我们可以进一步细分快餐小吃。目前在我国的餐饮市场上，快餐小吃有4个分类

　　1，饭类简餐

　　由菜和饭组合在一起售卖的食物，包括小份炒菜、盖浇饭、炒饭、鸡排饭、黄焖鸡米饭、中式便当等。

　　2，面类

　　面条、薯粉、米线等由主食制成的条状食物，包括炸酱面、刀削面、过桥米线、桂林米粉、鸭血粉丝汤、凉皮等。

　　3，面点类

　　面食制成的食物，包括包子、饺子、肉夹馍、煎饼等。

　　4，还有冒菜、麻辣烫等