新派毛血旺的做法

　　你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好新派毛血旺

　　1、准备毛血旺的主要食材。如图。

　　2、做毛血旺配料如图。

　　3、海带丝，黄豆芽，分别洗净备用。

　　4、猪里脊肉，切成1厘米厚度的肉片。

　　5、用水淀粉，少许盐，料酒，腌制10分钟左右。

　　6、竹笋切段，魔芋，海带丝，用热水焯一下，过凉备用。

　　7、黄豆芽，也用热水焯水过凉一下。

　　8、热锅凉油，先用姜，香葱爆香锅后，把切好的午餐肉片，倒入料包炒香，之后加入高汤或是开水。

　　9、再把牛肉丸，倒入锅中。

　　10、放入豆腐泡。

　　11、再把之前焯好水的竹笋，魔芋，海带丝，黄豆芽，倒入一同下锅煮。

　　12、待锅内煮15分钟左右，再把之前腌制好的猪里脊片，滑入锅内。

　　13、再加些鸡粉提鲜后，再煮5分钟左右，把锅内煮的食材，盛在一个盆内，把鲜花椒，切好的辣椒，大蒜片放在盆上面。

　　14、另起锅，倒入适量的食用油，倒入干辣椒面，花椒，炸出红油。

　　15、浇在之前盛有食材的盆上面，爆香。一道又鲜香又麻辣的“新派毛血旺”就做好了。好好吃哟，味道真给力！

　　食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完新派毛血旺的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。