煎萝卜盒子的做法
小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做煎萝卜盒子吧。
1、青萝卜洗净去皮,韭菜洗净控水备用
2、把萝卜切成薄薄的连刀片
3、肉馅放姜末,生抽,盐,胡椒粉,香油顺一个方向搅匀
4、韭菜切碎放碗里,用时再搅拌均匀
5、肉馅搅匀,把萝卜片夹上馅
6、取一个稍大点的碗,放小半碗面粉,然后往里慢慢加水,边加水边用筷子搅拌,直到成为比较稠的面糊,再加个鸡蛋,搅匀,这时的面糊应该是比较稠的
7、平底锅烧热倒上油,把夹好馅的萝卜盒子放面糊里裹上面糊,放锅里小火慢慢煎
8、一次油不用放太多,在煎制的过程中,随时加油,直到把盒子煎成两面金黄,出锅享用
9、外酥里嫩,肉香扑鼻。
今天的煎萝卜盒子介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实方法简单,大家不妨自己亲手去尝试一下。