三鲜豆腐泡的做法
现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍三鲜豆腐泡,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。
1、将姜末,盐,生粉,生抽,胡椒等调料放入肉末中。
2、用筷子顺着一个方向搅拌起劲,腌制十分钟。
3、将豆腐泡打开。
4、将腌好的肉馅放入豆泡中间。
5、同样的方法将其他的豆腐泡中间都放上肉馅。
6、准备好其他的配料,将笋和香菇切成块,黑木耳撕成小块;将葱和姜切成丝;将小葱切成末。
7、将豆腐泡切口的地方粘上生粉。
8、将锅烧热,加入适量的油。
9、将裹了生粉的一面朝下放入油锅中。
10、煎一下,让豆腐泡定型。
11、将煎好的豆腐泡都盛出来。
12、用锅中剩余的油下入姜丝和葱丝煸炒。
13、煸炒出香味后,加入准备好的笋,香菇和黑木耳片。
14、一起翻炒几下。
15、再加入刚煎好的豆腐泡一起翻炒。
16、再加入适量的料酒。
17、再加入适量的水一起煮。
18、煮开后大火收汁,加入适量的盐,胡椒等调味料。
19、装入盘中;
20、再在上面撒上小葱末。
感谢大家今天和小编一起来学习三鲜豆腐泡的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。