橙子怎么吃能治疗咳嗽？

　　橙子就是大家常说的黄瓜，这种水果在我国的分布很广泛，是非常常见的水果，橙子吃起来很甜，另外具有很高的药用价值，橙子里面含有柠檬酸、苹果酸以及维生素等等，只要掌握正确的吃法，吃橙子能够治疗咳嗽，下面介绍详细制作流程。

　　一、主料：

　　橙1个。调料：食盐三分之一勺。

　　做法：

　　1、彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿。

　　2、将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法。

　　3、将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入。

　　4、装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右。

　　5、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃

　　二、烹饪小技巧：

　　1、橙皮一定要洗干净，用盐水浸泡可以起到一定消毒作用。

　　2、盐不要放太多，太多口感很差。

　　三、橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺。

　　橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分，现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。另外，专家指出，是不是加盐一起蒸食，对治疗咳嗽不起主导作用。有时喉咙有痰，用些淡盐水可祛痰，但不建议过量食用盐。此外，有的人用蜜糖来腌制橙子，也不失为一个可行的办法。

　　“蒸橙子”这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳，主要症状为痰发黄、较黏稠，咽喉红肿发痛，口干、口苦等。若服用后仍无好转，应及时就医。