花生炆猪脚的做法方法

　　花生炆猪脚的做法这是一道粤菜，粤菜在广东一带非常的出名，广东那边尽是好吃美味，而且受到了各位朋友们的热情欢迎，那么如果不在广东的朋友想吃一个月菜还要跑去广东吗？其实呢，也不要那么麻烦，来了解一下这一道花生炆猪脚的做法是如何制作的，自己在家里就可以作出好吃美味的粤菜。

　　菜系：粤菜做法：焖口味：咸鲜食疗：延缓衰老

　　主料：花生仁（生）猪蹄配料：干姜蒜白小葱调料：番茄酱蚝油酱油花生焖猪手的做法：

　　1、准备食材，猪手两个，斩块后下沸水锅中煮约十分钟后捞出沥干水分。花生仁半斤，加一匙盐用水发泡三小时以上。

　　2、锅中加一汤勺水，放入冰糖小火加热，慢慢熬制至冰糖起泡呈金黄色。

　　3、将猪手块倒入锅中搅拌均匀，使猪手裹上糖色后倒入花生仁、葱结、蒜片、姜片、酱油、蚝油和番茄酱。

　　4、加约两斤水，加盖用大火烧沸后，改小火炖约两个小时。

　　以上的文章我们了解到了花生粉猪脚的做法，首先呢，我们可以加入盐还有各种食材，包括葱姜蒜一样都不能少，那么可以放上冰糖，这样就会做出独特的粤菜味道，而且猪脚是一种天然的美容产品抗衰老的功效非常高。