电饭煲做酸奶的做法有哪些

　　很多人都喜欢喝酸奶，酸奶有助于消化之外，女孩子常喝酸奶也是有助于美容的，外面卖的酸奶价格小贵之外，而且也不知道里面的成分对人体有没有伤害，了解到电饭煲可以制作酸奶，那么具体的做法是什么呢，其实做法并不难，如果按照具体的方法操作的话，你也能够做出好吃的酸奶的。

　　电饭煲自制酸奶的做法

　　把密封保鲜盒清洗干净，最好用热水烫一下杀一下菌。然后把纯牛奶和酸牛奶按5:1的比例一起放入密封保鲜盒里，搅匀，并盖上盖密封好。

　　在电饭煲里倒入一定量的水烧热，不用煮到开，后面还要加入冷水，把水的温度控制在40度左右，用手量水温稍微有点烫手就行。

　　把密封保鲜盒放入电饭煲里，水的量大概高于密封保鲜盒里的牛奶高度就行。把电饭煲盖上，放一晚就行。

　　第二天早上起来，打开电饭煲，就可以看到发酵好的酸奶了，喜欢甜口的朋友可以把白砂糖或者蜂蜜放进去了，把酸奶放入冰箱里保存，要吃的时候就可以拿出来，把梨切成小果粒，拌在酸奶里就可以吃了。

　　小贴士

　　1、选择一瓶好的酸牛奶做我们自制酸奶的发酵菌源是很重要的，所以选择的时候一定要记得看包装上标明的配料，看看是什么菌种，我一般选择的是对肠道通畅有帮助的乳双歧杆菌作为菌种的。

　　2、电饭煲的作用是给发酵提供一个适宜的温度，所以水要高过牛奶，不要经常打开电饭煲，保持一个发酵的温度。

　　上面介绍了电饭煲制作酸奶的具体方法，其实按照上面的具体步骤一步一步操作的话，肯定能够制作出自己喜欢吃的酸奶的，比起外面卖的酸奶好吃的多，而且也是很健康，亲自动手制作酸奶也是一种幸福的事情，不妨学着做一下。