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黑豆乌骨鸡汤的做法有哪些

  我们都知道豆类含有非常丰富的蛋白质等营养成分,黑豆更是如此。黑豆乌骨鸡汤是一种非常富有营养价值成分的滋补食品。很多人不知道如何制作黑豆乌骨鸡汤,下面就为大家介绍一些制作黑豆乌骨鸡汤的做法,希望能对大家有所帮助。

  做法一:

  食材明细:乌鸡一只、黑豆50克、何首乌3块、桂圆10粒、莲子20粒、红枣10只、枸杞少许、姜3片、盐胡椒粉少许

  1、准备好食材。乌鸡洗净飞水。黑豆洗净、泡发1小时左右,将乌鸡。黑豆。何首乌。枸杞。姜片。红枣。莲子。桂圆放入九阳电饭煲中。加入一定量的开水。盖上盖。设置煮汤挡2小时。

  2、到点后就可以放盐。胡椒粉开吃了~

  做法二:

  主料:乌骨鸡半只何首乌3块黑豆调料食盐适量姜1片枣(鲜)10粒何首乌

  1、乌鸡洗净后焯水备用。

  2、黑豆放入铁锅,无须加油,炒至豆衣烈开,再用清水洗净晾干。

  3、何首乌用清水洗净。

  4、红枣用清水浸软洗净。

  5、将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。

  黑豆乌骨鸡汤的制作原材料和火候是非常重要的。大家可以准备一些桂圆、枸杞等与黑豆一起熬制黑豆乌骨鸡汤,这样营养成分会更高。用着火慢炖更容易使其营养物质散发在汤里。以上就是为大家介绍的几种制作黑豆乌骨鸡汤的方法,一起尝试制作一下吧。