红乳虎皮鹌鹑蛋的做法
看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于红乳虎皮鹌鹑蛋的做法介绍,自己赶紧开始学习吧
1、鹌鹑蛋去壳洗净细碎的外皮。
2、准备一块红腐乳和适量汤汁。
3、用厨房油吸净蛋的水份。
4、锅中加入适量油,烧至七成热,放入鹌鹑蛋,保持中火炸。
5、炸至外皮起泡捞出沥油。
6、红腐乳压碎后加少许水加入锅中烧沸。
7、根据自已的口味,加入许白糖。
8、快速搅拌再次烧开。
9、加入鹌鹑蛋快速翻炒。
10、当汤汁快收尽时勾入少许水淀粉。
11、至汤汁完全收尽关火。
12、加入少许芝麻油。
13、撒适量白芝麻出锅装盘。
其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下红乳虎皮鹌鹑蛋