香甜奶黄卷的做法

　　你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好香甜奶黄卷

　　1.12放入500g的面粉，搅拌均匀，揉成光滑的面团后，在容器中盖一块湿润的布子，温暖处醒发1个小时。里面能看见均匀的小洞即证明发酵好

　　2.21将发酵好的面团拿出，加少许干粉充分的揉匀，将面团中的气泡揉出，揉的时间越长，蒸出的成品越光滑

　　3、揉好的面团擀成长方形的面片

　　4、将炒至好的奶黄馅用饭铲均匀的抹在面片上

　　5、从抹好奶黄馅的面片一侧，卷成长条型

　　6、将面卷的两侧封好口。锅中加水烧开

　　7、水开后，将奶黄卷放入锅中，大火蒸2分钟后，转成中火，蒸20分钟。我用多余的面顺便蒸了几个白馒头。

　　8、关火后，不能立即打开锅盖，需要再焖3分钟，防止馒头或奶黄卷回缩。拿出后晾凉，装袋保存，防止表皮风干

　　9、将奶黄卷切成条状即可。颜色亮丽，香甜软糯的奶黄卷就做好了

　　今天的介绍香甜奶黄卷，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦。