每天喝醋好吗？喝醋要注意些什么？

　　一天1-2杯稀释的醋有益健康

　　专家提醒，醋虽然是好东西，但多吃对人体胃肠的刺激比较大，吃的时候要适量，不要以为是好东西就放纵了。为了达到保健效果，建议每天饮用1-2杯稀释食醋。例如消除疲劳感、杀菌抗癌、美容抗衰等，特别是高血压、心脏、肾脏疾病的人要坚持每天吃醋。

　　食醋卫生注意事项

　　1、不能空腹喝醋

　　空腹喝醋会刺激胃粘膜，分泌过多胃酸，引起胃部不适，所以不能空腹喝醋。一次饭后一小时最好喝一杯稀释的醋，既不刺激胃肠，又有助于胃肠消化。

　　2、胃肠病患者要少吃醋

　　假如有肠胃疾病，如胃壁过薄、胃酸分泌异常、胃溃疡等，最好是控制日常饮食中食醋的摄入量，而不是喝醋保健法。

　　3、谨慎果醋

　　因为一般的醋都是过酸的，所以带果香的果醋产品在饮用醋保健人群中备受欢迎。但是，果醋中往往含有大量的糖分，如果每天饮用会大大增加肥胖的几率哦！

　　最终，专家提醒，尽管食醋对人体健康很有好处，但作为治疗疾病的良药，可说是对“醋”的期望过高。现在网上并不不乏一些用醋治疗偏方，在此提醒大家要谨慎对待。长久以来，醋被当作调味品而非药物自然是有意义的。把食醋当作调剂健康、增添乐趣的科学生生活态度才值得提倡。