豆豉刀豆肉片的做法
虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫。水饺。火锅。炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关豆豉刀豆肉片做法
1.121在肉片中加入适量的盐,生粉,料酒和酱油等调味,搅拌均匀后腌制十分钟
2.212将原材料准备好
3、笋片冷水下锅焯一下
4、再将整个刀豆放入加入少量的盐和油的开水中煮上两分钟
5、烧热锅,放入适量的油,下入豆豉酱,红辣椒,蒜瓣翻炒
6、爆香调味料后下入腌好的肉片一起翻炒
7、将肉片翻炒直至其变色
8、下入焯过水后掰成段的刀豆
9、再加入焯过水的笋片
10、一起翻炒,可以加入少量的水,让刀豆进一步成熟
11、起锅前加入盐和胡椒粉调味
12、翻炒均匀后盛入盘中
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完豆豉刀豆肉片的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。