栗子和鸡蛋能一起吃的吗

　　在我国栗子的品种是比较多的，而且可以跟栗子一起做菜的食物也比较多，平时的时候我们也经常吃一些糖炒栗子等，然而鸡蛋更是每一个家庭常见的食物，但是鸡蛋跟栗子一般情况下是不能一起做菜的，但是会有人一起吃的情况，那么下面我们就一起来看看栗子和鸡蛋能一起吃吗的问题。

　　1、野生栗子与种植的栗子并没有明显的区别，到了秋冬的季节里栗子是很多人喜欢的食物，可以炒了后直接剥了食用，也可以剥了后做菜食用，常见的菜肴有栗子鸡、栗子烧肉等，其食用方法与大家的习惯等相关，那么野生栗子能和鸡蛋一起吃吗？从营养与功效性质方面可判断出准确的答案，野生栗子能和鸡蛋一起吃，其味道极美味。

　　2、栗子产生的能量较高，是属于坚果类，所含的淀粉是很高的。据调查干栗子的碳水化合物达到77%，鲜栗子有40%之多，是马铃薯的2.4倍；栗子当中的蛋白质含量是4%～5%，虽然不如花生、核桃多，但是也比煮熟后的米饭要高。

　　3、鲜栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等含量比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。

　　4、栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，栗子的维生素B1。B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。每100克含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。

　　以上介绍了一些栗子和鸡蛋能一起吃吗的问题，这两种食物是不相克的，所以说是可以一起吃的，但是与栗子相克的食物是有的，但是少量的食用是没有问题的，而且栗子的营养还是比较丰富的，但不宜多吃，防止噎着就不好了。