生活

木须炒饼的做法

  想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍木须炒饼的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。

  1、黑木耳水发备用,韭黄洗净,新出炉的葱油饼备用。

  2.1黑木耳切丝、韭黄切段备用。

  3.2葱油饼切片,手撕层剥。

  4.1炒好的鸡蛋盛出备用。

  5.2油热,鸡蛋中加少许精盐。先将鸡蛋摊薄,炒碎。

  6、油热,倒入黑木耳、韭黄大火翻炒2分钟。

  7、倒入葱油饼后大火翻炒3分钟。

  8、倒入生抽2钢匙后大火翻炒3分钟,倒入1钢匙老抽大火翻炒3分钟,加入砂糖半钢匙、黄酒3钢匙,大火翻炒3分钟。

  9、加入鸡精少许后出锅装盘。

  木须炒饼做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。