黄豆焖猪肉
随着社会的发展,人们的生活水平也同时有了非常大的提高,比如,许多人都喜欢学习烹饪,在食材中找到属于自己的一片天
地,但是,说起来做饭,这也是一项技术活,不仅要做的好吃可口,更要好看,让人产生食欲,比如,黄豆闷猪肉,一道卖相和口
感都非常好的菜品,那么下面我们就来了解一下黄豆闷猪肉的具体做法吧!
一、黄豆焖猪肉
黄豆焖猪肉是用猪肉、黄豆等原料制作而成的食物,具有增进食欲的功效。
二、主要原料
猪肉250克、黄豆50克、四季酱1勺、红糖1-2勺、生抽料酒1勺
三、主要营养成分
蛋白质
四、主要食用功效
增进食欲
五、材料
猪肉250克、黄豆50克、四季酱1勺、红糖1-2勺、生抽料酒1勺。
六、制作方法
1、黄豆放干锅里炒,炒过的黄豆洗净用水泡着,猪肉切块状;
2、猪肉用四季酱生抽料酒拌匀腌10分钟左右;
3、干锅免油开火放调味的猪肉,放入黄豆;
4、加适量水,放1-2勺糖,喜欢甜口些多放点糖;
5、大火烧开了改中小火焖煮至猪肉够绵或焖至收汁即可。多留些汁浇饭更好吃。
七、小贴士
糖:可以是白糖,但片糖,红糖更佳。想要色泽浓郁些可以放点老抽增色。