酥炸前翅的做法
平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下酥炸前翅这道菜的做法。
1.1把肉随着骨头向上翻出推上。(如难推就借用刀把肉小心慢慢刮离骨头再用手推上)
2.2把前翅的筋和肉用刀小心切离骨头,不要给切破了。
3.1全部弄好的鸡前翅。
4.2推到顶部把全部的肉包住成圆状。
5.1把(B)料混合好。
6.2把前翅放大碗中放下全部调味料(A)腌制半小时。
7、加少许水调成均匀的面糊。
8、把前翅有肉的一端裹上一层面糊。
9、放入温油中炸熟捞起。
10、等油温升高把肉再回锅炸一次捞起控干油份。
11、《炸酥前翅》
美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了酥炸前翅这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。