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浓香起士条的做法

  当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下浓香起士条。

  1.1搅拌出筋后,加入黄油。

  2.2除黄油外的材料,搅拌。(汤种制作:100克清水加20克高粉用小火加热,不停搅拌,搅动有纹路就离火,降至室温方可使用。)

  3.1发2倍大。

  4.2揉至扩展阶段。

  5、排气,分割9份,滚圆,松弛10分钟。

  6、擀成椭圆形。

  7、翻面,从长的那一边卷成橄榄型,再搓成长约20cm的长条状。

  8、摆入烤盘,最后发酵。

  9、表面刷蛋液,撒起士丝,葱花。中上层,170度,15分钟左右,表面金黄即可。

  吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作浓香起士条一饱口福吧。