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麻辣孜然烤鱼的做法

  人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好麻辣孜然烤鱼。

  1、鲫鱼杀好去腹部黑膜洗净,用厨房巾吸去多余水分待用

  2、调料备齐,我用的尖椒,如果能吃辣的最好用辣椒粉,颜色漂亮腌制时更入味

  3、除葱花白芝麻和部分孜然外,其他调料都搅拌在一起

  4、将搅拌好的调料均匀地抹满鱼身,鱼肚子里面一定要装一点调料,这样更入味。腌制至少半小时以上(夏天要放进冰箱)

  5、腌制好的鱼放进烤网固定好

  6、将腌制后的调料和留下的孜然撒到鱼身上,烤箱200度预热10分钟后把烤网放进去烤20分钟左右

  7、取出烤网刷油撒葱花芝麻,烤箱温度调到250度继续烤5分钟

  8、装盘即可

  今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受麻辣孜然烤鱼的过程吧。