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双色南瓜松糕的做法

  大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍双色南瓜松糕。

  1、原料图。老南瓜切小片后蒸熟压成南瓜泥,剩热加入适量白糖化开。(如果换用糖粉就在下一步时加入粉中拌匀)

  2、把早米粉和糯米粉混合均匀。糯米粉约为早米粉的一半不到一点。

  3、把混合粉分成一大一小两份。

  4、大的一份加入南瓜泥用手搓成细粒状,抓一把捏一下能成团,但还能弄散就可以了,南瓜要一点点地加。小份的加入适量糖水也如大份的制作。

  5、将两份米粉分别过筛。(这是最磨人的一步,毫不夸张,我滴手指都抽筋了,抓狂啊~~~~~)

  6、过筛好的两份米粉。

  7、把枸杞用温水略泡后倒去水。

  8、在容器底部铺上枸杞。(此步可省,因为我发现后来脱模进,好几个枸杞粘在模具上了)

  9、铺上一层白的粉,直到遮住枸杞。(往模具倒粉时千万不可按压,轻轻抹平即可,以下几步也如此)

  10、再铺一层南瓜粉。

  11、再铺一层白的粉。

  12、最后铺一层南瓜粉。

  13、水开后,上锅蒸25-30分钟。

  14、蒸至边缘自然脱模。

  15、倒扣脱模。

  16、切成合适大小趁热食用。松糕凉后会变硬,吃前再蒸一下会变软。

  吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作双色南瓜松糕一饱口福吧。