蓝莓可以直接吃吗

　　蓝莓虽然是最为一种水果，但实际上在生活中蓝莓还是主要经加工之后作为一种配料或者果酱，很多人都会疑问那么蓝莓就不能够直接的食用吗？当然可以，只是因为没有加工过的蓝莓味道会比较的算，所以很多人不能够介绍这样的食用方式，那么下面我们就去了解一下蓝莓的吃法。

　　虽然说蓝莓可以直接的食用，但是在平时的时候热门还是比较乐意将它作为一种果酱，尤其是早吃早餐的时候，刷上蓝莓果酱是比较受人们喜欢的一种饮食方式。下面就去看看它的制作吧，。

　　食材食谱热量：73.65（大卡）

　　主料蓝莓酱适量

　　方法/步骤

　　1将所有材料放入面包机。

　　2将面团揉至完成阶段，开始一次发酵至2倍大

　　3排气后分割成6份，滚圆，饧15分钟。

　　4取出一个面团，擀成椭圆形。

　　5翻面，将面团卷起来。

　　6全部做好再醒发10分钟。

　　7取一面团擀长，抹上蓝莓酱。

　　8将两端粘紧。

　　9卷起翻入吐司模。

　　10放入烤箱，烤箱里再放入一碗热水，发酵至2倍大。

　　11取出刷蛋液。

　　12烤箱预热，170度约烤40分钟即可，上色后及时加盖锡纸。

　　蓝莓不是平时生活中我们经常会吃的水果，但是蓝莓中含有的多种维生素、钙、锌、铁、氨基、铜都是非常丰富的，这些都是比较利于我们身体保健的食物，所以说平时生活中都可以适当的多吃点蓝莓。