家常彩蔬炒面的做法

　　工薪阶层无法天天享受大餐的美味，天生是吃货的命，却无法品尝美味，感觉到现实所带来的无力感。家常彩蔬炒面这道菜所需的材料简单，做法易学，绝对的平价美味，让你在家就享受大餐的美味。

　　1、准备并清洗干净以下食材。

　　2、麦芹、洋葱、腊肠切长条，红萝卜、红椒切丝，青菜切小朵。

　　3、取一个空碗放入盐一勺，白糖少许，香醋一勺，鲜贝露一勺，老抽少许。（放老抽为了上点色，也可以不放。）倒入适量温开水调匀。

　　4、下来锅里倒适量油大火烧八成热，先下去红萝卜、洋葱、红椒和麦芹，一起翻炒均匀。

　　5、炒个八成熟捞出放一边备用。

　　6、这时在倒入少量油，把蒸好的熟面条下锅转小火，用筷子慢慢搅拌。

　　7、接着倒入调好的料汁，一边倒一边搅拌。

　　8、然后放入腊肠在面上。

　　9、随后盖锅盖焖上三分钟，让腊肠的香味渗透到面条里。

　　10、最打开锅盖放上炒好的配菜，开中火和面条一起炒匀炒散便可完成。

　　11、成品图如下。

　　家常彩蔬炒面的做法很简单，而且所用到的食材都是健康又营养的，在平时不妨经常食用。