双面煎饼的做法

　　十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关双面煎饼的做法吧。

　　1.1。备好米面，取一半。

　　2.2。用冷水浸软。

　　3.3。折断继续浸泡。

　　4.4。切好荠菜末和红椒末。

　　5.5。荠菜末里加一个鸡蛋，适量盐和面粉，加水搅成糊糊；红椒末和沥干水的米面放一起。

　　6.6。油锅下米面炒。

　　7.7。加适量盐。

　　8.7。加适量盐。

　　9.8。加适量料酒。

　　10.8。加适量料酒和味极鲜酱油。

　　11.9。米面熟软了，把荠菜糊糊倒入锅中，铺均匀。

　　12.10。一面凝固了，翻一面煎，两面都煎熟就可以了。

　　常年吃外卖的你，如今掌握了双面煎饼做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。