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葡萄中的营养成分

  葡萄含有多种营养元素,富含蛋白质,钙质,葡萄糖,各种维生素等营养元素,葡萄水分充足,可解渴,对皮肤好,葡萄有利于睡眠,对于睡眠不好的人可以吃葡萄改善睡眠,葡萄可以做成果汁喝,也可以做成葡萄酒喝,葡萄中的营养成分有哪些?接下来我们来了解下吧。

  一。葡萄有什么营养成分

  葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益,此外它还含有多种具有生理功能的物质。把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

  我国历代医药典籍对葡萄的药用均有论述。中医认为,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃生津、利小便之功效。《神农本草经》载文说:葡萄主筋骨湿痹,益气,倍力强志,令人肥健,耐饥,忍风寒,轻身不老延年。”葡萄不但具有广泛的药用价值,还可用于食疗:头晕、心悸、脑贫血时,每日饮适量的葡萄酒2-3次,有一定的治疗作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。《居家必用》上还曾记载葡萄汁有除烦止渴的功能。

  二。葡萄作用

  1、民间用野萄萄根30克煎水服,用于治疗妊娠呕吐和浮肿,有止吐和利尿消肿的功效。还有人用新鲜葡萄根30克煎水喝,用于治疗黄疸型肝炎;可以作为一种辅助治疗方法。

  2、葡萄不仅仅是一种美味的水果,而且还是一种保健品,含有的褪黑素能够帮助人们睡眠。除此之外,葡萄还具有其他的作用,如补虚健胃、治疗声音嘶哑、妊娠呕吐和浮肿等。

  三。注意事项

  品尝葡萄时,切忌与其相冲的食物。