炖猪蹄配菜如何制作呢

　　相信不少人都吃过猪蹄，平时我们吃的猪蹄有卤猪蹄，炒猪蹄，还有蒸猪蹄，焖猪蹄，无论怎样制作猪蹄的味道都不会变，对于人体来说也是有着充分的功效，那么一般的情况下炖猪蹄配菜都是需要加倍上哪些配菜呢，我们都听说过黄豆炖猪蹄有效的可以补充元气，那么还有哪些炖猪蹄配菜的妙招呢！

　　用料

　　新鲜猪蹄

　　土豆

　　干辣椒

　　豆瓣酱

　　油辣子

　　花椒

　　十三香

　　姜蒜

　　盐

　　花椒油

　　香菜

　　炖猪蹄火锅的做法

　　猪蹄剁成块儿焯水备用炖猪蹄火锅的做法步骤1

　　油烧热下姜蒜和干辣椒、花椒炒出香味炖猪蹄火锅的做法步骤2

　　下入猪蹄同炒炖猪蹄火锅的做法步骤3

　　加入十三香、盐、油辣子继续翻炒炖猪蹄火锅的做法步骤4

　　将猪蹄转入压力锅，加适量的清水炖猪蹄火锅的做法步骤5

　　入高压锅中炖半小时炖猪蹄火锅的做法步骤6

　　土豆切块炖猪蹄火锅的做法步骤7

　　下炒锅煸香炖猪蹄火锅的做法步骤8

　　加入盐、豆瓣酱翻炒均匀后放入火锅中炖猪蹄火锅的做法步骤9

　　将炖好的猪蹄放入火锅中，滴入少许花椒油，开火边吃边煮炖猪蹄火锅的做法步骤10

　　小贴士

　　这道菜会越炖越辣，如果吃不了这么辣的辣椒的份量可以酌情减少呀

　　这些都是涮火锅的配菜，自己可以随意搭配

　　我最喜欢涮这种粉条吃，可惜北方没有这种碗豆粉

　　将火锅放到这种三角架上是不是特别有感觉了，呵呵，里面是烧酒精的哈

　　以上为大家介绍的这一道炖猪蹄配菜有效的可以帮助身心发育，还可以提高人体的免疫力，帮助女性恢复元气滋补身体，有着不错的功效，所谓是很好的一道美食。