西红柿花菜的做法，这4种做法值得学习

　　如果想要学会做菜的话，就要会巧妙的搭配各种食材，今天为大家推荐西红柿搭配花菜，这样的搭配是非常好的，可以做成丰富的美食，下面来介绍四种比较流行的做法。

　　一、西红柿花菜的做法

　　西红柿1个

　　花菜500g

　　蒜适量

　　盐适量

　　鸡精适量

　　做法

　　1、准备花菜和西红柿

　　2、西红柿切小块，花菜切小朵

　　3、锅里放入适量清水，待水烧开，把花菜放入，焯两分钟捞起备用

　　4、锅里倒入适量的油，加蒜蓉爆香，加西红柿翻炒出汁，再倒入花菜翻炒三分钟，加入盐，鸡精即可。

　　5、起锅了！

　　二、番茄花菜的做法

　　1、花菜掰开小瓣用淡盐水泡20分钟捞出，番茄去皮切块

　　2、锅内烧热水，下花菜焯熟捞出

　　3、炒锅放油烧热，倒入番茄炒出水；用小火慢慢熬至番茄熟透呈酱，倒入番茄沙司炒匀

　　4、下花菜翻炒至汤汁浓稠加入糖，盐，胡椒粉炒匀即可

　　三、番茄花菜/更多做法

　　1、番茄，花菜切好

　　2、锅内放油爆香葱花，加入蕃茄翻炒

　　3、加入花菜及盐翻炒几分钟后加水微炖

　　4、炖熟后滴点香油出锅

　　小贴士

　　1、番茄尽量炒的烂一点

　　2、菜花可以多炖一会也可以吃脆的，自己随意吧。

　　四、番茄花菜的做法步骤

　　1、食材准备

　　2、番茄洗净切花瓣状

　　3、花菜掰小朵洗净

　　4、锅内油烧热，下入番茄炒至出汁

　　5、下入花菜翻炒，使花菜表面都沾上番茄汁

　　6、加入小半碗水焖一会

　　7、待水快烧干时，加入盐调味，拌匀，起锅

　　小窍门

　　1、非常简单但下饭，酸酸爽爽，适合夏天吃。

　　2、番茄要先炒出汁再和花菜一起煮，这样酸味才够浓。

　　使用的厨具：炒锅。