胡萝卜鸡蛋包子的做法

　　胡萝卜鸡蛋包子是一道很平常的菜肴，但是这道菜也能吃出很多花样来，多种做法给人视觉、味觉带来不同的刺激。看起来就非常美味，口味淡的不加辣椒也非常好吃，口味重的可以多加辣椒，希望美味可口。

　　1、准备下食材，酵母用温水泡融化，面粉里放适量的奶粉和白糖！

　　2、把泡的酵母倒入，用筷子搅拌均匀！

　　3、揉搓成面团，用保鲜膜盖住，静等发酵，大概一个小时左右！

　　4、这期间，我们来准备下馅料！把胡萝卜，姜，大蒜，葱切碎，西红柿去皮，切大块点，鸡蛋搅拌均匀！

　　5、锅里放适量的油，把鸡蛋放入煎成饼，把胡萝卜，西红柿大蒜和姜放入翻炒两分钟，放适量的的盐，生抽，胡椒粉！盛起晾凉，备用！

　　6、一个小时左右，面团发酵两倍大，可以揉搓了！

　　7、揉呀揉，大约二十分钟左右，差不多，揉搓成用刀切，没有洞眼最佳！

　　8、揉搓成一条长条！

　　9、用刀切一个个小剂子！

　　10、用手压扁，成圆形！

　　11、用擀面杖擀面，成圆形薄片！我的技术不好，不是很圆！

　　12、开始包馅料，这个根据个人手法！我的技术也不是很好哦！

　　13、我打的皱褶不怎么好看！

　　14、全部包好，静放十五分钟左右！进行二次发酵！

　　15、放入蒸锅蒸大约十五分钟左右！蒸好不要马上拿出来，要等五分！

　　16、成品图！

　　自己在家做饭的人日益多了起来，胡萝卜鸡蛋包子的做法很简单，并且这道菜肴对于健康是大有裨益的。