鲤鱼籽的家常做法有哪些

　　众所周知，鲤鱼籽是一种美味的食材，鲤鱼籽不但外形很好看而且还含有丰富的营养，鲤鱼籽里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素，常吃鲤鱼籽可以起到补充营养和提高人体免疫力等功效，所以鲤鱼籽受到了大家的喜欢，鲤鱼籽有多种做法，下文我们给大家介绍一下鲤鱼籽的做家常法大全。

　　炒鱼籽

　　1、准备好食材

　　2、切好备用

　　3、水烧开放姜片下鱼籽焯至六成熟

　　4、捞出

　　5、热锅下油放生姜片、大蒜瓣、辣椒酱炒出香味

　　6、将大蒜苗杆放入

　　7、下焯好的鱼籽

　　8、放料酒和生抽

　　9、加适量的水煮5分钟

　　10、最后放入小红椒和大蒜苗

　　11、炒匀关火

　　鱼籽煎蛋

　　1、主料：鱼籽、鸡蛋

　　辅料：植物油、盐、料酒、姜粉、香葱、淀粉

　　2、把鱼籽收拾干净洗净，沥干水分

　　3、香葱洗净切末

　　4、鱼籽里加料酒、盐、姜粉拌均匀腌制20分钟左右，再把腌制的水分去掉

　　5、鸡蛋打散

　　6、加鱼籽里，再加少许淀粉拌均匀

　　7、再加香葱、几点植物油拌均匀

　　8、热锅凉油，油热7层，下鱼籽鸡蛋液

　　9、转小火慢煎一面发硬，翻面继续煎到两面发硬金黄色，捞起，切块盘即可

　　在上面的文章里面我们介绍了一种美味的食材，那就是鲤鱼籽了，我们知道鲤鱼籽不但含有丰富的营养而且有很多种做法，我们可以采用鲤鱼籽搭配上多种食材来做成各种美味菜肴，上文为我们详细介绍了鲤鱼籽的做家常法大全。