莲子百合红枣粥的做法

　　外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做莲子百合红枣粥。

　　1、鲜莲子、鲜百合、雪耳、红枣、冰糖、鹌鹑蛋（可不用）。我家孩子喜欢而已。

　　2、雪耳红枣用温水浸泡，剪去红色根部，洗净。

　　3、红枣浸泡后容易洗去皱褶里的灰尘。去核，不去核较燥。

　　4、莲子去芯。芯很苦影响口感。芯可以另外用来泡水喝，祛心火清热。

　　5、雪耳剪去黄色根部。清洗干净撕小朵。

　　6、百合洗净，用清水泡着。

　　7、莲子，雪耳，红枣加适量水放进瓦煲，大火煲开，改小火煲20分钟左右。

　　8、快好时放进冰糖，百合，继续煲3-5分钟即可关火，食用。

　　9、额外加了鹌鹑蛋。鹌鹑蛋另起锅煮熟，剥壳。放进糖水里。

　　常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了莲子百合红枣粥做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。