红酒牛肉干做法有哪些

　　红酒牛肉干的制作，想必很多人都会觉得比较的困难复杂，因为牛肉干的口味各不相同，所以制作的方法步骤，以及技巧问题，当然也需要注重了解，那么下面为大家分析介绍一下，红酒牛肉干的做法，如果能够按照这些，制作方法步骤去进行的话，相信就能够帮助你轻松完成。

　　牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

　　食材用料：

　　牛肉600g红酒200ml盐适量花椒粉适量

　　孜然粉适量辣椒粉适量

　　菜谱做法：

　　1、牛肉处理干净后切成约2cm的大肉丁；

　　2、孜然粉，花椒粉，辣椒粉，盐等混在一起，下锅炒香，盛起放凉；后把香料与牛肉混在一起入味；

　　。倒入红酒，最后能淹过牛肉块的份量；放冰箱一晚，第二天取出再用；

　　4、把腌好的牛肉沥干红酒；热锅，锅中不下油，把牛肉倒入锅中炒干水份；

　　5、烤盘上铺锡纸，把炒干水份的牛肉铺上去；入预热的烤箱170度，烤约20分钟；取出翻个面，再烤约15分钟至牛肉的水份完全干透即可！

　　以上就是红酒牛肉干的做法介绍，你都学会没有呢，生活当中要是有时间的话，多为自己下厨制作这些美味的食物，相信一定可以给你带来不一样的饮食体验，同时自己能够亲手下厨的话，也是非常快乐的事情。