清蒸红膏蟹的做法

　　夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好清蒸红膏蟹这道菜。

　　1.1锅里放适量清水，把红膏蟹放入锅内的架子上，

　　2.2把红膏蟹用刷子洗净

　　3.1把红膏蟹肚脐往上摆，水里加姜片，料酒。

　　4.2剪去红膏蟹钳子上的橡皮筋。

　　5、蒸12分钟，闷2分钟即可。

　　6、用姜末，料酒，鲜抽，香醋，盐，糖，胡椒粉，调成蘸料。

　　7、吃时蘸上即可。

　　自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的清蒸红膏蟹你学会了吗？