肉焖冬瓜的做法

　　会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道肉焖冬瓜试一下。

　　1.12冬瓜去皮籽，在皮面上剞上花刀，切成块。

　　2.21将冬瓜的皮面向下放入锅中，小火煎。

　　3、加入八角，少许油煎至冬瓜成金黄色。

　　4、将煎好的冬瓜扒在锅边，中间放油，下入姜葱末炒香。

　　5、放入用盐和料酒，水淀粉抓匀的猪肉丝，炒至变色。

　　6、将肉丝和冬瓜翻炒，加入盐，生抽。

　　7、再加入适量的水，焖至冬瓜软烂，汤汁收干，加入鸡精淋少许香油出锅。

　　常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了肉焖冬瓜做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。