泡椒糖醋武昌鱼的做法

　　只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习泡椒糖醋武昌鱼的做法吧！

　　1、准备材料：泡椒，泡椒，郫县豆瓣酱，干花椒，大蒜，大葱

　　2、泡椒切成圈，泡椒切成末，大葱切末，大蒜切末

　　3、武昌鱼洗净，用厨房纸吸干水分，在鱼背上切花刀

　　4、两面抹一层簿簿的干淀粉备用

　　5、锅烧热，放少许油放入武昌鱼煎

　　6、煎至两面焦黄

　　7、盛出备用（喜欢脆度大的可以延长时间煎制）

　　8、泡椒糖醋武昌鱼做法的步骤锅里留少许油

　　9、加入泡椒，泡椒和蒜片翻炒至水分干，

　　10、再下干花椒和郫县豆瓣炒出香味

　　11、加入料酒、白糖、开水，醋烧开熬煮3分钟

　　12、放入水淀粉、少许生抽，用锅铲推匀后将其倒在盘中的鱼身上

　　13、然后在鱼上面撒上花椒粉即可

　　大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的泡椒糖醋武昌鱼步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。