茄汁培根烤大虾的做法

　　随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求是越来越高了，想要吃到放心安全营养的食物，当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍茄汁培根烤大虾的做法。

　　1.12大虾去虾须、虾枪、虾足洗净，挑去沙线，剥去中间的虾壳，留虾头和尾巴；

　　2.21放进大碗，加少许盐、料酒和黑胡椒粉腌渍15分钟；

　　3.1用培根将大虾从中间裹起来，用牙签固定；

　　4.2培根切成两截；

　　5、烤盘铺上锡纸，抹上少许食用油；

　　6、铺上洗净的芦笋；

　　7、芦笋上摆大虾；

　　8、烤箱预热180度，烤10到15分钟；

　　9、烤大虾的时候准备芡汁：将番茄酱2大勺、白砂糖1/2大勺，盐1/4小勺，香油少许和清水3大勺一起放进小碗；

　　10、搅拌均匀备用；

　　11、起炒锅，下入酱汁，小火边加热边搅拌至酱汁变浓稠；

　　12、烤好的大虾和蔬菜装盘，浇上或蘸食酱汁即可。

　　看了以上小编为您介绍的这道茄汁培根烤大虾的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！