芝麻小馒头的做法

　　当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭。笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍下芝麻小馒头的做法。

　　1、牛奶加热到40度左右加入酵母搅拌融化，静止10分钟

　　2.1把揉好的面团放碗里盖上湿布放温暖密闭的地方发酵（冬天我是在锅里放点水，烧热到70度这样放个蒸格在里面，在把面团的碗放上面发酵的，水冷了再加热一下，很快可以发酵好，大概一个小时。天气热就不用这样做了，在常温下一下子就发起来了。）

　　3.2加入面粉和芝麻粉用手揉搓成光滑的面团

　　4、把发酵好的面团揉掉气体后擀成大面片，再卷起来，切小块，用湿布盖上放置15分钟后就可以上锅蒸了

　　到这里，关于芝麻小馒头这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。